প্রেসার কুকার - প্রেসার কুকার একটি রান্নার পাত্র যা উচ্চ চাপে রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। প্রেসার কুকার সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিলে তৈরি করা হয় এবং এটিতে একটি ঢাকনা থাকে যা একটি সিলিং মেকানিজমের মাধ্যমে বন্ধ থাকে।
প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, খাবারের উপরে জল বা স্টিম চাপ প্রয়োগ করে। এই চাপটি খাবারের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, যার ফলে খাবার দ্রুত এবং সমানভাবে রান্না হয়।
আরো পড়ুন - গিয়ার সাইকেল দাম কত | সাইকেলের ছবি ও দাম ২০২৪
হাইব্রিড বাই সাইকেল | সাইকেল দাম বাংলাদেশ ২০২৪
মোটা চাকার সাইকেল দাম বাংলাদেশ ২০২৪
হিরো সাইকেলের ছবি ও দাম বাংলাদেশ ২০২৪
ওয়ালটন প্রেসার কুকারের দাম ২০২৪
২০২৩ সালের নভেম্বর মাসের ২৩ তারিখে, ওয়ালটন প্রেসার কুকারের দাম নিম্নরূপ:
অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকার
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 1.5 লিটার (অ্যালুমিনিয়াম): ৯৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 2.5 লিটার (অ্যালুমিনিয়াম): ১,২৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 3.5 লিটার (অ্যালুমিনিয়াম): ১,৪৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 4.5 লিটার (অ্যালুমিনিয়াম): ১,৬৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 5.5 লিটার (অ্যালুমিনিয়াম): ১,৮৯৯ টাকা
স্টেইনলেস স্টিল প্রেসার কুকার
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 1.5 লিটার (স্টেইনলেস স্টিল): ১,৪৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 2.5 লিটার (স্টেইনলেস স্টিল): ১,৭৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 3.5 লিটার (স্টেইনলেস স্টিল): ১,৯৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 4.5 লিটার (স্টেইনলেস স্টিল): ২,১৯৯ টাকা
- ওয়ালটন প্রেসার কুকার 5.5 লিটার (স্টেইনলেস স্টিল): ২,৩৯৯ টাকা
ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলি বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা সহ আসে। কিছু মডেলে একটি ইন্টিগ্রেটেড স্টিম ভেন্ট, একটি সেফটি ভাল্ব এবং একটি টাইমার রয়েছে।
ওয়ালটন প্রেশার কুকার এর সুবিধা ও অসুবিধা
ওয়ালটন প্রেশার কুকারের অনেক সুবিধা রয়েছে। এগুলি নিম্নরূপ:
- রান্নার সময় বাঁচায়: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, খাবার সাধারণ রান্নার পদ্ধতির তুলনায় দ্রুত রান্না হয়। এটি খাবারের পুষ্টিমান বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত জ্বালানী খরচ কমায়।
- খাবারের পুষ্টিমান বজায় রাখে: প্রেসার কুকারে রান্নার সময়, খাবারের ভিটামিন এবং খনিজগুলি সাধারণ রান্নার পদ্ধতির তুলনায় কম নষ্ট হয়। এটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার রান্না করতে সাহায্য করে।
- খাবার দ্রুত এবং সমানভাবে রান্না করে: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, খাবারের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটি খাবারকে দ্রুত এবং সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে।
- বহুমুখী: ওয়ালটন প্রেশার কুকারগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছ, সবজি, ডাল এবং চাল।
- সাশ্রয়ী মূল্য: ওয়ালটন প্রেশার কুকারগুলি বাংলাদেশে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রেসার কুকারগুলির মধ্যে একটি।
ওয়ালটন প্রেশার কুকারগুলির কিছু নির্দিষ্ট সুবিধা নিম্নরূপ:
- অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকারগুলি হালকা এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়।
- স্টেইনলেস স্টিল প্রেসার কুকারগুলি দীর্ঘস্থায়ী এবং ক্ষয় প্রতিরোধী।
- কিছু মডেলে একটি ইন্টিগ্রেটেড স্টিম ভেন্ট রয়েছে যা বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার জন্য একটি সুবিধাজনক উপায় প্রদান করে।
- কিছু মডেলে একটি সেফটি ভাল্ব রয়েছে যা প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরীণ চাপ খুব বেশি হলে বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়।
- কিছু মডেলে একটি টাইমার রয়েছে যা রান্নার সময়ের জন্য সেট করা যেতে পারে।
ওয়ালটন প্রেশার কুকারের কিছু অসুবিধা রয়েছে। এগুলি নিম্নরূপ:
- সঠিকভাবে ব্যবহার না করলে বিপদজনক হতে পারে: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, অভ্যন্তরীণ চাপ খুব বেশি হতে পারে। যদি চাপটি খুব বেশি হয়ে যায়, তাহলে প্রেসার কুকার ফেটে যেতে পারে এবং গুরুতর আঘাতের কারণ হতে পারে।
- খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, খাবারের স্বাদ কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে। এটি খাবারের স্বাদে একটি ঝাল বা টক স্বাদ যোগ করতে পারে।
- খাবারের ভিটামিন এবং খনিজগুলিকে কিছুটা নষ্ট করতে পারে: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, খাবারের কিছু ভিটামিন এবং খনিজ নষ্ট হতে পারে।
ওয়ালটন প্রেশার কুকার ব্যবহার করার সময় নিম্নলিখিত সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ:
- প্রেসার কুকারটি সঠিকভাবে সেট করা আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
- প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, ঢাকনাটি কখনই খোলা যাবে না।
- প্রেসার কুকারের চাপ কমাতে, ধীরে ধীরে ঢাকনাটি খুলুন এবং বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন।
- প্রেসার কুকার ব্যবহার করার আগে, নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।
ওয়ালটন প্রেশার কুকারগুলি যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় তবে তারা একটি নিরাপদ এবং কার্যকর রান্নার সরঞ্জাম। যাইহোক, প্রেসার কুকার ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ।
ওয়ালটন প্রেশার কুকারের কিছু নির্দিষ্ট অসুবিধা নিম্নরূপ:
- অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকারগুলি ক্ষয়ের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে।
- স্টেইনলেস স্টিল প্রেসার কুকারগুলি ভারী হতে পারে।
- কিছু মডেলগুলির দাম তুলনামূলকভাবে বেশি হতে পারে।
ওয়ালটন প্রেসার কুকারের বিশেষত্ব
ওয়ালটন প্রেসার কুকারের বিভিন্ন বিশেষত্ব রয়েছে। কিছু উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল:
- উচ্চ মানের উপকরণ: ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলি উচ্চ মানের অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি তাদের দীর্ঘস্থায়ী এবং ক্ষয় প্রতিরোধী করে তোলে।
- নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য: ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলিতে বিভিন্ন নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্যবহারকারীদের সুরক্ষা প্রদান করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে একটি সেফটি ভাল্ব যা প্রেসার কুকারের অভ্যন্তরীণ চাপ খুব বেশি হলে বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়, এবং একটি স্টিম ভেন্ট যা বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার জন্য একটি সুবিধাজনক উপায় প্রদান করে।
- বহুমুখিতা: ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছ, সবজি, ডাল এবং চাল।
- সাশ্রয়ী মূল্য: ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলি বাংলাদেশে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রেসার কুকারগুলির মধ্যে একটি।
ওয়ালটন প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম
ওয়ালটন প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম নিম্নরূপ:
- প্রেসার কুকার ব্যবহার করার আগে, নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।
- প্রেসার কুকারটি সঠিকভাবে সেট করা আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
- প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, ঢাকনাটি কখনই খোলা যাবে না।
- প্রেসার কুকারের চাপ কমাতে, ধীরে ধীরে ঢাকনাটি খুলুন এবং বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন।
ওয়ালটন প্রেসার কুকার ব্যবহারের বিস্তারিত নিয়ম নিম্নরূপ:
- প্রেসার কুকার পরিষ্কার করুন।
প্রেসার কুকার ব্যবহারের আগে, এটিকে ভালভাবে পরিষ্কার করুন। ঢাকনা, ভেতরের পাত্র এবং সিলিং মেকানিজম বিশেষ করে ভালভাবে পরিষ্কার করুন।
- খাবার ঢালুন।
প্রেসার কুকারের ভেতরের পাত্রে খাবার ঢালুন। খাবারের পরিমাণ প্রেসার কুকারের আকার অনুযায়ী নির্ধারণ করুন। প্রেসার কুকারের ভেতরের পাত্রের অর্ধেক থেকে তিন ভাগের এক ভাগ খাবার দিয়ে শুরু করা ভাল।
- জল যোগ করুন।
খাবারের উপরে অন্তত আড়াই ইঞ্চি জল যোগ করুন। এটি খাবারকে সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করবে।
- প্রেসার কুকার বন্ধ করুন।
প্রেসার কুকারের ঢাকনাটি ভালভাবে বন্ধ করুন। ঢাকনাটি বন্ধ করার আগে, নিশ্চিত করুন যে সিলিং মেকানিজমটি সঠিকভাবে বসানো হয়েছে।
- প্রেসার কুকার চালু করুন।
প্রেসার কুকারটি চুলায় বসিয়ে দিন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন। প্রেসার কুকারের চাপ বাড়তে শুরু করলে, চুলার আঁচ কমিয়ে দিন।
- খাবার রান্না করুন।
বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য আলাদা আলাদা রান্নার সময় প্রয়োজন। ওয়ালটন প্রেসার কুকারের নির্দেশাবলীতে রান্নার সময়গুলি উল্লেখ করা আছে।
- প্রেসার কুকার থেকে খাবার পরিবেশন করুন।
খাবার রান্না হয়ে গেলে, প্রেসার কুকারের চাপ কমিয়ে দিন। এটি করার জন্য, ঢাকনাটি ধীরে ধীরে খুলুন এবং বাষ্প বেরিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন।
- প্রেসার কুকার পরিষ্কার করুন।
প্রেসার কুকার ব্যবহারের পরে, এটিকে ভালভাবে পরিষ্কার করুন। ঢাকনা, ভেতরের পাত্র এবং সিলিং মেকানিজম বিশেষ করে ভালভাবে পরিষ্কার করুন।
ওয়ালটন প্রেসার কুকার ব্যবহারের কিছু সতর্কতা:
- প্রেসার কুকারে রান্না করার সময়, ঢাকনাটি কখনই খোলা যাবে না। এটি বিপজ্জনক হতে পারে।
- প্রেসার কুকারের চাপ কমাতে, ঢাকনাটি দ্রুত খুলবেন না। এটিতে বাষ্প বেরিয়ে এসে আপনাকে scald করতে পারে।
- প্রেসার কুকার ব্যবহার করার আগে, নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।
উপসংহার-ওয়ালটন প্রেসার কুকারগুলি একটি ভাল মানের, নিরাপদ এবং কার্যকর রান্নার সরঞ্জাম। তারা তাদের উচ্চ মানের উপকরণ, নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য এবং বহুমুখিতা জন্য পরিচিত।
0 comments: